Una ricetta appresa dal nostro soggiorno nelle Dolomiti, insegnatami dalla Sig.ra Maria del Confolia a Longiarù, un piatto semplice e molto gustoso.

La Crema di Zucca è un’ottimo piatto da gustare sia appena preparato, sia, per chi ha poco tempo, conservato in congelatore per una cena al “volo”!

Volete fare un’aperitivo veramente particolare in un’atmosfera incredibilmente suggestiva?
Allora vi consigliamo di provare la bottega di Cacio, una “Spuntineria” che vi delizierà sotto ogni aspetto nel fantastico paese di Bagno Vignoni (Siena).
Potrete scegliere tra centinaia di affettati, sottaceti, formaggi e stuzzicherie varie tipiche toscane, inoltre la cantina è veramente ben fornita e sarete invogliati di [...]

…e dopo le foto ecco il video della giornata passata a Chiaravalle per il Japan in Love Festival 2010. Abbiamo cercato di riassumere un’intensissima e straordinaria giornata di 24 ore in meno di 5 minuti.

Abbiamo pubblicato le foto scattate durante il festival di Chiaravalle “Japan in Love”. Ci siamo divertiti come matti è stata proprio una bella esperienza. Complimenti a tutti.
Un ringraziamento a Luca Marcelli, organizzatore di tutto il festival, Davide Scirocchi per il supporto all’organizzazione e per il bellissimo blog Giappone-Italia.
Grazie a Mari Nakagawa ed Alessandro Bianconi per [...]

Per una cenetta romantica, magari dopo un bel bagno alle terme di Bagno Vignoni, possiamo consigliarvi l’Osteria del Leone.
Certo… non siamo i soli che consigliano questo posto in quanto ha avuto e continua ad avere numerosi riconoscimenti dalle più autorevoli riviste e associazioni di ristorazione come la Guida Michelin ed il Gambero Rosso.
Il sito internet [...]